В статье рассказывается о том, что кислый по вкусу продукт может быть щелочным и как это происходит. Также перечислены топ-щелочные продукты, которые полезны для здоровья. В конце статьи упоминается о том, что грудное молоко имеет высокий щелочной ph, а некоторые молочные смеси для кормления детей - кислотные, и необходимо тщательно выбирать их по составу и показателям.