Статья рассказывает о том, что мясо может быть онкогенным, если это сильно переработанные продукты, и что мясо не должно быть основой рациона. Также автор советует есть мясо с клетчаткой, избегать сочетаний мяса с крахмалами и заменять мясо другими продуктами, содержащими аминокислотный комплекс мясного белка.